Francesco Fiore
Panettone Caffè & Cioccolato Bianco
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Il Re della pasticceria è caratterizzato da una lunga lavorazione (50 ore) e gestione del lievito madre, cuore pulsante di tutto il processo. Soffice, gustoso e digeribile.
Al primo taglio sarai inondato dai profumi e dal suo “sfioccare” con leggerezza.
Non usiamo conservanti, semilavorati e grassi vegetali.
Lavorata direttamente dalla mani dallo Chef Fiore, Artigianale al 100%, fatta a mano nei nostri laboratori di Benevento.
PESO: 1Kg
INGREDIENTI: farina di FRUMENTO, BURRO di latteria superiore fratelli Brazzale, tuorli d’UOVA fresche di categoria A allevate a terra, caff , cioccolato bianco DOMORI, pasta di agrumi, lievito madre naturale(frumento), zucchero, miele, sale, vaniglia Tahiti.
Glassa: cioccolato bianco, cioccolato al caffè, cacao in polvere.
SHELF-LIFE: 45giorni
SPEDIZIONI A PARTIRE DAL PRIMO DICEMBRE!
SPEDIZIONE GRATIS PER ORDINI SOPRA I 49€
Conservazione & Allergeni
Conservazione & Allergeni
Conservare in luogo fresco e asciutto. Non esporre al sole. Evitare gli sbalzi di temperatura.
Può contenere tracce di frutta secca a guscio (MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI,
PISTACCHI, LATTE, SESAMO).
Gli ingredienti evidenziati possono provocare allergie o intolleranze.
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Club di Artigiani con un elevato codice etico che antepongono al business e sonocaratterizzati da passione e amorenei confronti del lievito madre vivo.
Lievito Madre
Il lievito madre è il cuore pulsante di ogni lievitato. Un figlio che deve essere curato e seguito giorno per giorno, anno per anno.
Materie Prime Selezionate
Scegliamo accuratamente tutte le materia prime. I lievitati hanno una struttura soffice, il gusto dolce ma deciso ed estrema digeribilità.